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Matteo Bocelli primo ambasciatore del tartufo delle colline sanminiatesi nel mondo
Il cantante promuoverà il prezioso prodotto gastronomico delle colline tra Pisa e Firenze
Il cantante Matteo Bocelli, figlio di Andrea, è stato ufficialmente nominato primo ambasciatore del tartufo delle colline sanminiatesi nel mondo, diventando il volto simbolo di un nuovo e ambizioso progetto di promozione territoriale. L'onorificenza è stata conferita dal Comune di San Miniato (Pisa) e dalla Fondazione San Miniato Promozione perché, si legge nella motivazione, "in virtù dei successi riscossi sui palchi di tutto il mondo, nonostante la giovanissima età e grazie al suo grande talento, incarna la determinazione e la dedizione che caratterizzano non solo un grande artista, ma anche un perfetto ambasciatore per un prodotto simbolo e un'eccellenza della nostra cultura gastronomica e delle nostre colline". Bocelli junior è il primo ambasciatore ufficiale nominato nell'ambito del nuovo progetto "Colline Sanminiatesi", la nuova strategia di valorizzazione turistica ed enogastronomica che mette in rete 30 Comuni a vocazione tartufigena distribuiti tra le province di Pisa e Firenze, da San Miniato a Empoli. "Vado a caccia di tartufi da quando avevo 14 anni - ha confessato Matteo Bocelli - ed è una passione che devo a un grande amico di famiglia, Fausto Fiorentini, che mi portava in giro per le nostre colline toscane a cercarli. Anche se negli ultimi anni gli impegni e le tournée in giro per il mondo mi assorbono molto, appena posso torno a fare tartufi. Ora poi c'è Tosca, la mia cagnolina, chiamata così in omaggio all'opera di Puccini, che sta diventando bravissima a scovarli". La nomina di Bocelli rientra nel percorso che conduce all'appuntamento principale dell'autunno toscano: la 55/a Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi, che si terrà in tre week end di novembre (14-15, 21-22 e 28-29).
F.Pavlenko--BTB