![En Sudáfrica reorganizan viñedos para salvarlos del cambio climático](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/46/40/b1/En-Sud--frica-reorganizan-vi--edos--340571.jpg)
-
Trump ataca en Florida a la vicepresidenta Harris, su probable rival demócrata
-
Vetos y deportación de veedores avivan tensión internacional antes de elecciones en Venezuela
-
México pide a EEUU "informe completo" sobre captura de líderes del cártel de Sinaloa
-
Megaincendio en California desafía a los bomberos y amenaza a miles de personas
-
Vetos y deportación de observadores agravan tensión antes de elecciones en Venezuela
-
Barack Obama apoya a Kamala Harris en su lucha contra Trump
-
Lluvias dan un respiro a bomberos que combaten megaincendio en Canadá
-
Las imágenes de la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de París
-
Prohibición de viaje a observadores agrava tensión antes de elecciones en Venezuela
-
París lanza sus Olímpicos con lluviosa y colorida ceremonia en el Sena
-
Del puño al aire con su hijo a relevista de honor, Rafa Nadal siempre brilla en París
-
Un caballo mecánico al galope por el Sena, protagonista de la apertura de París-2024
-
Líder del cartel de Sinaloa Mayo Zambada se declara "no culpable" de narcotráfico en EEUU
-
Beso entre dos hombres y 'drag queens': acento LGBTQ en la apertura de París-2024
-
París lanza sus Juegos Olímpicos con una ceremonia pasada por agua
-
Abogado de Justin Timberlake pide desestimar caso porque "no estaba borracho"
-
Lady Gaga canta en la ceremonia de apertura de los Juegos de París-2024
-
Cientos de bomberos batallan contra megaincendio en California
-
Trump critica a sus rivales en un encuentro con Netanyahu en Florida
-
Con el desfile en el Sena, comienza la ceremonia de apertura de los Juegos de París-2024
-
Presidente de México pide a EEUU "informe completo" sobre captura de líderes del cártel de Sinaloa
-
De Maradona a Kobe Bryant, los coleccionables deportivos a subasta en Nueva York
-
Justicia de Nueva York devuelve dibujo de Schiele robado por los nazis a coleccionista judío
-
Un "fallo" informático provoca la anulación de boletos para la ceremonia de apertura de París-2024
-
Archivan la investigación sobre las armas halladas en el domicilio del actor francés Alain Delon
-
Detienen a tres búlgaros por pintar manos rojas en el museo de la Shoah en París
-
Los Juegos de París, un magno evento en un mundo sin tregua olímpica
-
Apple acepta cumplir salvaguardas de la Casa Blanca para el uso de IA generativa
-
Biden celebra el golpe al cartel de Sinaloa con la detención de dos líderes
-
La bajada de temperaturas y las lluvias favorecen el combate de un megaincendio en Canadá
-
La Agencia Europea de Medicamentos bloquea un fármaco contra el alzhéimer autorizado en EEUU
-
Una piragua con 200 migrantes interceptada frente a la costa de Senegal
-
La mujer argentina que acusa de violación a dos rugbiers franceses dice que fue engañada
-
Los Lençóis Maranhenses, las dunas brasileñas entran en la lista de patrimonio de Unesco
-
Un juez español determina que Pedro Sánchez debe declarar en persona en el caso contra su esposa
-
Rusia reconoce que vive una crisis demográfica "catastrófica" para su futuro
-
Las aplicaciones de encuentros toman precauciones en los Juegos Olímpicos
-
Confiscan en España cuatro toneladas de cocaína escondidas en arroz llegado de Paraguay
-
Las islas Marquesas entran en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco
-
México no participó en la detención de líderes del cártel de Sinaloa en EEUU
-
La UE abre procedimiento contra siete países por déficits excesivos
-
Reino Unido anunciará un importante déficit en sus finanzas públicas, según medios
-
El brasileño Zico, víctima de un robo en París
-
La inflación vuelve a bajar en EEUU y Biden lo celebra como un "progreso real"
-
El proveedor de equipamientos para coches ZF quiere suprimir hasta 14.000 puestos en Alemania
-
Dos años y medio de cárcel para el maquinista por el accidente de tren en España que dejó 80 muertos
-
"Those About To Die" es una mezcla de "Thrones" con Olimpíadas, dice su director
-
Breve interrupción del tráfico en el aeropuerto franco-suizo de Basilea-Mulhouse por una alerta de bomba
-
Allyson Felix quiere "hacer más fácil" la vida a las atletas madres
-
Bandas rivales firman una tregua en la mayor barriada de Haití
![En Sudáfrica reorganizan viñedos para salvarlos del cambio climático](https://www.berlinertageblatt.de/media/shared/articles/46/40/b1/En-Sud--frica-reorganizan-vi--edos--340571.jpg)
En Sudáfrica reorganizan viñedos para salvarlos del cambio climático
Para proteger los viñedos sudafricanos de los estragos del cambio climático, que anticipa menos lluvias pero más violentas, los expertos sugieren seguir las curvas del paisaje y reciclar el agua de las precipitaciones.
"Antes plantábamos las viñas en bloques cuadrados", cuenta a la AFP Rosa Kruger, de 64 años, quien trabaja en la finca Reyneke, en el corazón de los viñedos de Stellenbosch.
La asesora vitícola, conocida mundialmente por su contribución a la calidad de los terruños sudafricanos, muestra los desagües entre cada parcela para recoger el agua de lluvia. Siguen los contornos del terreno y se unen a un depósito al pie de la ladera.
"No me gusta simplemente aceptar las cosas. Peleemos un poco", bromea esta exabogada, espabilada e independiente, que parece haberse impuesto como norma hacer sólo lo que le gusta.
"Pienso que todos los viñedos son míos. Yo no poseo tierra, pero en mi cabeza todos son míos", dice sobre su libertad para inmiscuirse en todo, después de hablar en afrikaan con los trabajadores de la finca.
Entre las parcelas, reservó zonas para sembrar arbustos fynbos, endémicos de la región y que necesitan poca agua. El objetivo es "aumentar la biodiversidad", trayendo de vuelta insectos y otras especies para que las viñas requieran menos tratamiento y el suelo esté más sano.
Al borde de los viñedos, los pinos plantados por los colonos europeos en el pasado consumían demasiada agua y fueron arrancados.
- Clima errático -
El suelo empobrecido se desmorona bajo los diluvios, entre largos períodos de sequía agravados este año por el fenómeno de El Niño.
"Si alguien no cree en el cambio climático, tiene que venir a Sudáfrica", afirma.
Las tierras de Reyneke cuentan con condiciones favorables, con "suelos graníticos, vientos dominantes, proximidad al océano" Atlántico, afirma Rudiger Gretschel, de 46 años, enólogo y director de la finca.
Pero "cultivamos uvas en la punta de África, donde el clima ya es errático. Estamos acostumbrados a las sequías, ya recibimos poca lluvia, ya hace mucho calor", insiste.
Por ello, las inversiones actuales para limitar los efectos del calentamiento son para tener "la finca perfecta, una que será relevante en 50 o 100 años".
Su finca biodinámica cuenta con decenas de vacas, cuyo estiércol se utiliza para fertilizar el suelo.
Las viñas viejas, en especial de chenin, una cepa emblemática de la región francesa de Loira, permiten seguir produciendo vino mientras se realizan las obras. Las viñas nuevas darán frutos en tres o cuatro años.
Las previsiones climáticas apuntan a hasta tres grados de aumento para finales del siglo, o incluso mucho antes. "No parece mucho, pero es muy caluroso", asegura Kruger.
Prevén también hasta 30% menos de lluvia hasta 2050, menos distribuida a lo largo del año y caerá a raudales, provocando inundaciones.
La turística Ciudad del Cabo, a menos de una hora en coche, ya sufre regularmente de escasez de agua.
"Cuando llueva menos, los habitantes de las ciudades serán la prioridad, no los agricultores", reconoce Kruger.
Razón de más para planificar desde ahora la autosuficiencia, sin necesidad de irrigación. "De eso se trata", insiste.
M.Furrer--BTB