- Emeutes en Nouvelle-Calédonie: après quatre décès, déploiement de l'armée et 70 nouvelles interpellations
- Espagne: Griezmann claque un triplé et envoie l'Atlético Madrid en Ligue des champions
- Tennis: Danielle Collins en trouble fête à Rome
- Ligue 1: Grâce à ses jeunes, Paris prive Nice de la Ligue des champions
- L1: Marseille chute à Reims (1-0) et s'éloigne de l'Europe
- Coupe d'Italie: la Juventus Turin met fin à trois ans d'attente et de doutes
- Le feu se rapproche d'une ville pétrolière de l'ouest du Canada
- Triple record en clôture à Wall Street pour les indices alors que l'inflation ralentit
- Nouvelle-Calédonie: l'exécutif sous pression pour trouver une sortie de crise
- Emeutes en Nouvelle-Calédonie: après quatre décès, déploiement de l'armée et interdiction de TikTok
- Tentative d'assassinat du Premier ministre slovaque, dans un état "critique"
- Nouvelle-Calédonie: déploiement de l'armée pour sécuriser ports et aéroport de l'île, interdiction de TikTok
- "Bagarre" en vue: Biden et Trump sont d'accord pour débattre deux fois
- Pays-Bas: Wilders annonce un accord pour un gouvernement de coalition
- Poutine en Chine en quête de soutien à sa guerre en Ukraine
- Nouvelle-Calédonie: l'état d'urgence entrera en vigueur "dès 20H00, heure de Paris"
- Les décès par overdose en baisse aux Etats-Unis, une première depuis 2018
- Tentative d'assassinat du Premier ministre slovaque, "entre la vie et la mort"
- "Bagarre" en vue: Biden et Trump débattront le 27 juin et le 10 septembre
- La Bourse de Paris finit sur un nouveau record après l'inflation américaine
- "Bagarre" en vue le 27 juin entre Biden et Trump
- Tour d'Italie: Milan règne sur le sprint, Pogacar toujours en rose
- Royal Mail: le CA favorable à une nouvelle offre de Kretinsky
- Bourses: hausses et records en clôture pour Londres, Francfort et Paris
- Climat: la baisse du stockage de carbone par les forêts françaises devrait se poursuivre
- Amazon investit 7,8 milliards d'euros dans le "cloud" souverain européen en Allemagne
- Tennis: Tabilo atteint les demies à Rome
- "Bagarre" en vue: Biden et Trump prêts à débattre en juin puis septembre
- L'enseigne de lingerie Maison Lejaby reprise par un attelage franco-indonésien
- Tennis: Sabalenka en demi-finales à Rome
- Ukraine : Poutine satisfait de l'avancée de ses troupes
- Emeutes en Nouvelle-Calédonie: 4 morts, dont un gendarme et l'état d'urgence annoncé
- Femmes puissantes en majesté au 77e Festival de Cannes
- Biden et Trump prêts à débattre en juin puis en septembre
- Cyclisme: Van der Poel disputera le Tour de France et seulement l'épreuve sur route aux JO (équipe)
- Emeutes en Nouvelle-Calédonie: 3 morts, un gendarme gravement blessé et l'état d'urgence annoncé
- Ukraine : Moscou revendique des avancées sur deux fronts en pleine visite de Blinken à Kiev
- Athlètes hyperandrogènes: à la CEDH, Caster Semenya espère "ouvrir la voie"
- Emeutes en Nouvelle-Calédonie: deux morts, un gendarme gravement blessé malgé les appels au calme
- Télé: l'ancien patron de Public Sénat va présider LCP
- La RATP s'attaque au problème des conducteurs de bus exerçant comme chauffeur VTC en parallèle
- L'athlète hyperandrogène Caster Semenya de nouveau à la CEDH
- Attaque mortelle d'un fourgon pénitentiaire: minute de silence observée, les malfaiteurs en fuite
- Femmes puissantes en vue au 77e Festival de Cannes
- RDC: à Kanyabayonga, "la peur au ventre" face au M23 et à l'armée rwandaise
- Zone euro: l'inflation va baisser plus que prévu en 2024 selon Bruxelles
- Situation insurrectionnelle en Nouvelle-Calédonie: deux morts, un Conseil de défense convoqué
- Cinq ans après la dernière attaque, comment La Réunion a éloigné le "risque requin"
- La Bourse de Paris prudente avant un indicateur d'inflation aux Etats-Unis
- Un feu de forêt menace une ville pétrolière de l'ouest du Canada, nouvelles évacuations
Umfrage: Jeder Fünfte würde Fleisch aus dem 3D-Drucker essen
Die Akzeptanz für Fleisch aus dem 3D-Drucker ist in den vergangenen Jahren gestiegen. Ein Fünftel der Menschen in Deutschland würde einer aktuellen Umfrage zufolge kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker essen, wie der Digitalverband Bitkom am Dienstag in Berlin erklärte. Vor vier Jahren waren es noch rund 13 Prozent gewesen, 2021 bereits rund ein Sechstel.
Künstliches Fleisch wird mit Hilfe eines Lebensmitteldruckers beispielsweise aus Rinderzellen produziert. Noch ist diese Art der Fleischproduktion allerdings nicht für den Massenmarkt verfügbar. Bei rund 57 Prozent der Deutschen würden die Produkte der Umfrage nach ohnehin "auf keinen Fall" auf dem Teller landen. Für 16 Prozent kommt die Alternative zudem "eher nicht" in Frage.
"Kultiviertes Fleisch minimiert den Bedarf an Ackerland und Wasser, reduziert den Ausstoß von Treibhausgasen und verringert damit insgesamt die Belastung der Umwelt", erklärte Bitkom-Referentin Jana Moritz. Dass Fleisch aus dem 3D-Drucker zu einer nachhaltigeren Lebensmittelproduktion beitragen kann, denken auch 24 Prozent der Befragten. Zwölf Prozent wären bereit, dafür mehr Geld auszugeben als für herkömmliches Fleisch, elf Prozent sehen Lebensmittel aus dem 3D-Drucker als reines Luxusprodukt.
Generell setzten sich immer mehr Menschen bewusster mit ihrem Fleischkonsum auseinander. Die Auswahl fleischloser Alternativen aus Seitan, Tofu oder Erbsen für die Pfanne und den Grill wachse an, erklärte Bitkom. Für die aktuelle Studie befragte der Verband rund 1000 Menschen ab 16 Jahren. Die Umfrage ist laut Bitkom repräsentativ.
R.Adler--BTB