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Salmonellose, listériose: nouvelles recommandations pour limiter les infections, selon l'Anses

Contrôle des troupeaux, tests systématiques du lait, prévention du consommateur: l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a publié jeudi des recommandations pour parer aux infections alimentaires récurrentes liées à la consommation de fromages au lait cru.

En commission, les députés approuvent à nouveau le "droit à l'aide à mourir"

Les députés ont approuvé mercredi en commission la création d'un droit à l'aide à mourir, dont les contours sont quasiment identiques à ceux adoptés en mai à l'Assemblée, où cette réforme sociétale majeure fait son retour en deuxième lecture.

Dernières nouvelles

Entre pêche et vaccins anti-Covid, les tractations de la dernière chance à l'OMC

Les négociations de la dernière chance se poursuivaient jeudi à l'OMC pour tenter d'arracher un consensus sur les vaccins anti-Covid, la pêche ou encore la sécurité alimentaire mais aussi redonner à l'organisation un second souffle dans un système commercial multilatéral déstabilisé.

L'Allemagne affronte une nouvelle vague de Covid-19

L'Allemagne est confrontée à une nouvelle vague de Covid-19, a annoncé mercredi le ministre de la Santé Karl Lauterbach, exhortant les personnes les plus fragiles à effectuer une quatrième dose de vaccin.

Les vaccins anti-Covid pour bébés de Pfizer et Moderna sous la loupe des experts américains

Sauf surprise, les parents de nourrissons et tout jeunes enfants devraient pouvoir les vacciner contre le Covid-19 dès la semaine prochaine aux Etats-Unis: des experts américains se penchaient mercredi sur les vaccins de Pfizer et Moderna pour les plus petits, première étape cruciale en vue de leur autorisation.

L'Europe "épicentre" de la flambée de la variole du singe

L'Europe est au centre de la propagation de la variole du singe, a indiqué mercredi le bureau européen de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), qui s'inquiète du risque d'implantation de la maladie.

Fromages au lait cru, les bactéries à l'oeuvre

Prisés en France pour leur saveur singulière, bannis dans d'autres pays, les fromages au lait cru refont régulièrement parler d'eux lors d'intoxications alimentaires. Entre inquiétudes sanitaires et intérêt gastronomique, c'est l'action de milliers de bactéries, "bonnes" ou "mauvaises", qui illustre sa complexité.

Vin, bière et fermentation, l'héritage de Pasteur

Comment empêcher l'alcool de betterave de tourner au vinaigre? Ce défi a lancé une vingtaine d'années de travaux et découvertes de Louis Pasteur sur les fermentations du vin ou de la bière, un héritage moins connu du chercheur français.

Covid en Chine: la consommation des ménages chute encore

La consommation peine toujours à redécoller: les dépenses des ménages en Chine ont chuté en mai pour le troisième mois consécutif en raison des restrictions anti-Covid, qui menacent la croissance de la deuxième économie mondiale.

Le bulldog anglais souffre de la gueule faisant son succès

Avec sa face écrasée et son profil court sur pattes, le bulldog anglais est une coqueluche des fans de chiens de race, mais la cause de ce succès se paie avec un risque accru de risques sanitaires, selon des scientifiques britanniques.

Les vaccins pour bébés de Pfizer et Moderna sous la loupe des experts américains

Sauf surprise, les parents de nourrissons et tout jeunes enfants devraient pouvoir les vacciner contre le Covid-19 dès la semaine prochaine aux Etats-Unis: des experts américains se penchent mercredi sur les vaccins de Pfizer et Moderna pour les plus petits, première étape cruciale en vue de leur autorisation.

Covid: le Canada lève l'obligation vaccinale pour les voyages intérieurs et les sorties du territoire

Le Canada a annoncé mardi la levée de l'obligation vaccinale contre le Covid-19 pour les voyages intérieurs et pour sortir du territoire, par avion ou par train, ainsi que pour ses fonctionnaires fédéraux.

Canicule: le corps mis à rude épreuve, des précautions à prendre

Pendant les fortes chaleurs ou les épisodes de canicule, l'organisme est mis à rude épreuve et certaines populations sont particulièrement vulnérables. Pour éviter déshydratation ou coup de chaud, un certain nombre de précautions sont à prendre.

Covid à Pékin: le dépistage redémarre après un foyer dans un bar

La capitale chinoise, Pékin, a lancé lundi un énième dépistage général dans le district le plus peuplé du centre-ville, après un regain épidémique lié à un bar qui a entraîné le retour de restrictions anti-Covid.

La patronne de l'OMC "prudemment optimiste" avant la Conférence ministérielle

La directrice générale de l'Organisation mondiale du commerce, Ngozi Okonjo-Iweala s'est dite "prudemment optimiste" quant au fait que la Conférence ministérielle de l'organisation arrive à s'accorder sur au moins un ou deux sujets pendant trois jours de réunion à Genève.

Blé, pêche, brevets: réunion ministérielle à haut risque à l'OMC

La première réunion ministérielle de l'OMC depuis plus de quatre ans s'ouvre dimanche avec l'espoir d'accords sur la pêche et les brevets des vaccins anti-Covid mais les divergences restent grandes, sur fond de risque de crise alimentaire.

Pékin reporte la réouverture des écoles après une nouvelle vague de Covid

La plupart des enfants de Pékin ne retourneront pas à l'école la semaine prochaine comme prévu initialement en raison d'une nouvelle vague de Covid-19, ont annoncé samedi les autorités chinoises.

Les Etats-Unis vont lever l'obligation de test Covid pour les voyageurs arrivant par avion

Les Etats-Unis vont lever l'obligation de test de dépistage du Covid-19 pour les voyageurs arrivant dans le pays par avion, a annoncé vendredi la Maison Blanche.

Un premier cas de variole du singe détecté au Brésil

Un premier cas de variole du singe a été détecté au Brésil sur un homme de 41 ans ayant voyagé en Europe, a annoncé jeudi le ministère de la Santé dans un communiqué.

Shanghai va reconfiner 2,7 millions d'habitants pour les dépister

Shanghai a annoncé jeudi qu'elle allait confiner samedi un district de 2,7 millions d'habitants afin d'y dépister l'ensemble de la population, en dépit du déconfinement de la métropole chinoise amorcé depuis quelques jours.

Moderna annonce de bons résultats pour son vaccin modifié contre Omicron

L'entreprise de biotechnologie américaine Moderna a annoncé mercredi de bons résultats préliminaires pour la version modifiée de son vaccin contre le Covid-19 visant spécifiquement le variant Omicron, qui pourrait potentiellement servir pour une nouvelle dose de rappel dans les mois à venir.

Tennis: Nadal a commencé un nouveau traitement au pied gauche

Deux jours après son 14e sacre à Roland-Garros, Rafael Nadal a commencé mardi un nouveau traitement pour ses soucis de douleurs au pied gauche, a indiqué le porte-parole du joueur mercredi.

La pollution de l'air du métro doit être mieux mesurée, s'inquiète l'Anses

L'Anses recommande mercredi de renforcer les actions pour améliorer la qualité de l'air dans les réseaux de métro - renouvellement des matériels, meilleure ventilation - et la mesurer, alors qu'elle est en moyenne trois fois plus chargée en particules fines qu'en surface et bien au delà des seuils fixés par l'OMS.

Rescapé d'un vote de défiance, Boris Johnson en quête d'un nouveau souffle

Il a sauvé son poste mais sa position est pour certains intenable: Boris Johnson cherche à tourner la page des scandales mais doit rassembler un parti divisé et reconquérir ses électeurs.

Rescapé mais affaibli, Boris Johnson cherche un second souffle

Il a sauvé son poste mais sa position est pour certains intenable: Boris Johnson cherche mardi à tourner la page des scandales en s'attaquant aux problèmes qui "comptent" pour rassembler un parti divisé et reconquérir les Britanniques.

Covid en Chine: les Pékinois fêtent la réouverture des restaurants

"J'avais hâte!": après un mois coincée chez elle, Chen Chunmei profite de la levée des restrictions anti-Covid à Pékin pour déguster une montagne d'écrevisses sautées. Comme elle, une foule d'habitants célèbre la réouverture des restaurants.

Les Pékinois fêtent la réouverture des restaurants

A peine lancé, le "Sommet des Amériques" de Biden déjà boudé

Les espoirs du président Joe Biden de resserrer les liens avec l'Amérique latine, sur des sujets cruciaux comme l'immigration, ont été sévèrement douchés lundi par son homologue mexicain qui a décidé de boycotter le "Sommet des Amériques" ouvert à Los Angeles pour protester contre l'exclusion de Cuba, du Venezuela et du Nicaragua.

"Partygate" : Boris Johnson va-t-il sauver sa tête ?

L'avenir du Premier ministre britannique Boris Johnson est dans la balance lundi soir, les députés conservateurs ayant voté pour l'évincer, ou non, après des mois de scandale.

Gérer les stocks, le nouveau casse-tête des entreprises américaines

Des livraisons qui arrivent en retard, des produits qui ne trouvent plus preneurs, une incertitude grandissante sur l'économie: pour les entreprises américaines, petites ou grandes, gérer les stocks après deux ans de consommation complètement chamboulée par la pandémie est devenu un exercice délicat.

Covid en Chine: la capitale Pékin lève les restrictions

La ville de Pékin a annoncé dimanche la levée de nombreuses restrictions anti-Covid, après un mois de crainte de confinement pour les 22 millions d'habitants de la capitale chinoise.

Charlene de Monaco positive au Covid, pas d'inquiétude" sur son état de santé

La princesse Charlene de Monaco a été testée positive au Covid-19 mais son état de santé "n'inspire aucune inquiétude", a annoncé samedi la Principauté dans un communiqué.

Variole du singe: 21 cas aux Etats-Unis, plus de 700 dans le monde

Les autorités sanitaires américaines ont annoncé vendredi compter 21 cas de variole du singe aux Etats-Unis, où la maladie pourrait avoir commencé à se transmettre localement, et être au courant de plus de 700 cas dans le monde.

Covid: les autorités américaines s'inquiètent d'un risque potentiel de myocardite avec le vaccin de Novavax

L'Agence américaine des médicaments (FDA) s'est inquiétée vendredi d'un risque de myocardite potentiellement lié au vaccin contre le Covid-19 de Novavax, avant une réunion d'experts devant se prononcer la semaine prochaine sur l'autorisation de ce remède aux Etats-Unis.

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