- Top 14: les avants de l'UBB ont "l'habitude de vivre un peu dans l'ombre", sourit Ugo Boniface
- Gaza: violents combats dans le nord, vers une bataille "décisive" à Rafah
- En Nouvelle-Calédonie, la population s’organise pour faire face aux pénuries
- Gaza: les accusations de "génocide" sont "déconnectées" de la réalité, affirme Israël
- La Nouvelle-Calédonie "plus calme" globalement, mais plusieurs quartiers à "reconquérir"
- "Petit Châtelet" au nord de Paris, la gare de Saint-Denis-Pleyel prête à ouvrir
- Pékin vole au secours de son secteur immobilier en crise
- A Taïwan, un nouveau président sous le regard attentif de Pékin et Washington
- La Bourse de Paris prolonge sa respiration
- France: le taux de chômage stable au premier trimestre, avec plus de seniors au travail
- F1: Ferrari et McLaren aux trousses de Red Bull en Emilie-Romagne
- Golf: Schauffele s'échappe en tête du PGA Championship dès le 1er tour
- Play-offs NBA: Minnesota croque Denver et pousse les Nuggets à un match 7 décisif
- Rouen: un homme armé tentant de mettre le feu à une synagogue tué par la police
- Europe et Etats-Unis doivent "faire plus" contre le narcotrafic, un "problème global", selon le président équatorien
- Sénégal: Sonko s'en prend durement à la présidence Macron
- Plus d'un tiers des zones humides de Méditerranée menacées par la montée des eaux, selon une étude
- La Nouvelle-Calédonie "plus calme", sauf dans des quartiers à "reprendre"
- Europe et Etats-Unis doivent "faire plus" contre le narcotrafic, un "problème global" (président équatorien)
- Enlisé par une série de crises, Boeing espère une AG sans turbulences
- Israël devant la CIJ pour se défendre d'accusations de "génocide"
- Le cannabis va être classé comme moins dangereux aux Etats-Unis, le secteur euphorique
- L'Ukraine dit tenir face à une situation "difficile" dans le nord-est
- Jeux vidéos: "Grand Theft Auto VI" sortira à l'automne 2025
- Nouvelle-Calédonie: "situation plus calme et apaisée" malgré de nouveaux incendies
- Au procès Trump, la défense à l'assaut de l'accusateur numéro un
- Tennis: Sabalenka rejoint Swiatek en finale à Rome
- Biden s'efforce de remobiliser l'électorat afro-américain
- Un adolescent américain tué par une chips ultra-épicée
- Biden refuse de livrer aux républicains l'enregistrement de sa déposition devant un procureur spécial
- Wall Street termine en baisse, essoufflée après les records
- L'épisode mondial de blanchissement des coraux continue de s'aggraver
- Turquie: le leader kurde Selahattin Demirtas condamné à 42 ans de prison
- Ehpad publics: 15 maires bretons attaquent l'Etat
- Euro-2024: N'Golo Kanté, la surprise du chef
- Interdiction de TikTok en Nouvelle-Calédonie: état d'urgence et mesure inédite
- Israël va intensifier ses opérations à Rafah, Netanyahu parle de "bataille décisive"
- Rome: Jarry surprend Tsitsipas et complète le dernier carré
- Francis Ford Coppola de retour à Cannes avec son testament "Megalopolis"
- Poète indigné, le profil intrigant du retraité qui a tiré sur le Premier ministre slovaque
- Russie: au Bachkortostan, "la peur de l'inconnu" après une répression massive
- Euro-2024/Equipe de France: retour surprise de N'Golo Kanté dans un groupe de 25 joueurs avec Bradley Barcola
- Au procès Trump, la défense tente de faire flancher son accusateur numéro un
- Des dirigeants du groupe français Bourbon démentent toute corruption d'agents publics au Nigeria
- Enseignant, streameuse, activiste : ils racontent "leur" Minecraft
- Le parrain de Hollywood, Francis Ford Coppola a débarqué à Cannes pour "Megalopolis"
- Israël veut "intensifier" son offensive à Rafah
- A l'EPR de Flamanville, dernière ligne droite avant les premiers watts
- Attaque d'un fourgon pénitentiaire: hommage dans l'Eure, poursuite du blocage des prisons vendredi
- En Turquie, le "miel fou" aux deux visages
Fast drei Viertel aller Karpfen kommen aus Bayern und Sachsen
Fast drei Viertel aller Karpfen kommen aus Bayern und Sachsen. Im Jahr 2022 stammten insgesamt 4100 Tonnen aus diesen beiden Bundesländern, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Donnerstag mitteilte. Bayern lieferte 38 Prozent des auch als Weihnachtsessen beliebten Fisches und Sachsen 35 Prozent. Es folgte Brandenburg mit einem Anteil von zwölf Prozent an der insgesamt erzeugten Menge.
Gut 1100 der 1400 Betriebe, die Karpfen züchten, liegen in Bayern. Der Karpfen zählt zu den wichtigsten Süßwasserspeisefischen. Knapp ein Viertel oder 24 Prozent der im vergangenen Jahr in deutschen Aquakulturbetrieben produzierten 17.800 Tonnen Fisch waren Karpfen. Nur von der Regenbogenforelle wurde mit knapp 6000 Tonnen eine noch größere Menge erzeugt.
Unter den Beilagen zum klassischen Weihnachtsessen dürfte Rotkohl beziehungsweise Blaukraut mit am beliebtesten sein. 2022 wurden in Deutschland knapp 112.400 Tonnen davon geerntet. Das war gut ein Fünftel weniger als im Vorjahr.
Nur beim Weißkohl wurde noch mehr geerntet - 384.700 Tonnen im vergangenen Jahr. Es folgten weitere Winterkohlarten wie Wirsing mit 32.200 Tonnen, Grünkohl mit 15.800 Tonnen und Rosenkohl mit 11.600 Tonnen.
E.Schubert--BTB