Berliner Tageblatt - Süßwarenindustrie erzielt 2022 Produktions- und Umsatzplus

Die über 200 Firmen der Branche hätten vergangenes Jahr eine "seit dem zweiten Weltkrieg noch nie dagewesene Spirale" an Kostensteigerungen und Lieferkettenproblemen erlebt, erklärte der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie. Das werde für die Firmen zunehmend zur Standortentscheidung oder gar Existenzfrage.

Nicht nur die hohen Energiepreise und Rohstoffkosten, auch grundsätzliche hohe Belastungen seien dabei ein Faktor, etwa "Arbeitskosten, Steuern, die Dauer von Genehmigungsverfahren, der schleppende Breitbandausbau und Bürokratiebelastungen", zählte der Verband auf. Außerdem leide auch die Süßwarenbranche mit ihren rund 60.000 Beschäftigten an einem hohen Fachkräftemangel.

Nach Angaben des Verbands berichten 84 Prozent der Unternehmen von "massiven Problemen" mit der Besetzung von Stellen für einfache Tätigkeiten, für die keine Ausbildung nötig ist. Mehr als die Hälfte der Firmen hat Schwierigkeiten, geeignete Auszubildende zu finden.

S.Keller--BTB